كبده وقوانص الفراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو كبد وقوانص
- 3 حبات فلفل رومي الوان
- 2 بصله وسط
- 1 طماطم كبيره
- 4 فصوص ثوم
- ملعقه كبيره كركم
- فلفل اسمر
- ملح
- بهارات
- 2 ملعقه زبادي
- 2 ليمون
- ملعقتين خل
- 1 يتم غسل الكبده جيدا وتقطع باحجام متوسطه ثم تتبل بالليمون والخل وجميع محتوايات التوابل والثوم المفروم والزبادي
- 2 توضع في الثلاجه لمده 4 ساعات
- 3 يتم تقطيع البصل والفلفل والطماطم
- 4 توضع طاسه على النار بها 3 ملاعق زيت ثم يضاف اليها الكبده ويقلب جيدا
- 5 عند نصف الاستواء يوضع الطماطم والفلفل والبصل
- 6 بالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
